Πως κατασκευάζονται

Τα πλεκτά κεριά αποτελούνται από καθαρό μελισσοκέρι ,τα παραδοσιάκα αυτά κεριά κατασκευάζονται αποκλειστικά με το χέρι.Η κατασκευή των πλεκτών κεριών δεν είναι εύκολη εργασία. Την όλη διαδικασία οι κηροπλάστες την διαχωρίζουν σε τρία στάδια που είναι το άσπρισμα του κεριού, η κατασκευή του κέρινου κορδονιού και το πλέξιμο των κεριών.

 Σκοπός του κηροπλάστη είναι να κατασκευάσει ένα κέρινο κορδόνι  «σαμά» με το οποίο στην συνέχεια θα πλέξει το κερί. Για τη κατασκευή του σαμά απαιτείται βαμβακερό φυτίλι και αγνό κερί μέλισσας. Το κερί που χαίρει ιδιαίτερης προτίμησης είναι αυτό από τα ξελεπίσματα του τρύγου που ετοιμάζουν οι μελισσοκόμοι της Φλώρινας σε πλάκες. Αυτό το κερί θεωρείτε αρίστης ποιότητας επειδή έχει μια φυσική πλαστικότητα αλλά και γιατί είναι πιο εύκολο το άσπρισμα του. Το κερί αφού πρώτα το επεξεργαστεί ο κηροπλάστης σε λεπτά φύλλα που μοιάζουν με ροκανίδια, λευκαίνεται με την έκθεση του στις ακτίνες του ήλιου κατά τους πρώτους μήνες του καλοκαιριού. Το λευκασμένο κερί (που το ονομάζουν «πούφκα») τοποθετείται σε μεγάλα ξύλινα βαρέλια για να χρησιμοποιηθεί το χειμώνα στην κατασκευή του σαμά. Για την κατασκευή του σαμά χρησιμοποιείται μια ειδική κατασκευή όπου το φιτίλι περνάει πολλαπλές φορές μέσα από λιωμένη πούφκα ώσπου ο σαμάς αποκτήσει το επιθυμητό πάχος. Στη συνέχεια μαζεύεται ο σαμάς σε μικρές κουλούρες (που τις ονομάζουν «κίσκες») και αποθηκεύεται σε κλειστά κιβώτια ως την πλέξη του με το χέρι σε κεριά.

Χρησιμοποιώντας τη φαντασία ο κηροπλάστης-κηροποιός  Αλέξανδρος Σωτηρόπουλος, δίνει το δικό του χρώμα στην παραγωγή.